餐厅赠品送什么好?这几点你知道吗?

摘要:   为了提高消费者的好感,许多餐馆喜欢通过赠送礼物来营销。送对了,可以促进二次消费,留下深刻的品牌记忆。但是大多数情况下是送出去的,效果并不理想。   这是因为消费者认为礼物不够真诚,没有送到点,…

  为了提高消费者的好感,许多餐馆喜欢通过赠送礼物来营销。送对了,可以促进二次消费,留下深刻的品牌记忆。但是大多数情况下是送出去的,效果并不理想。

  这是因为消费者认为礼物不够真诚,没有送到点,感受不到礼物的价值,自然没有效果。

  那么,礼物应该送什么呢?

  1.礼物应该是实用的

  礼品的初衷是免费送给消费者的礼物,旨在让消费者更快乐,加深对餐厅的印象,促进二次消费。

  大多数餐馆送的礼物都是优惠券,看似有折扣,但实际上需要消费XXX元才能享受,顾客想要使用,就必须满足这些附加条件,给人一种被强制消费的感觉。

  所以,要想得到顾客的好感,礼物就必须具有实用性。

  比如火锅店可以为戴眼镜的食客提供一次性眼镜布服务,为长发的女性消费者提供橡皮筋。这些小东西虽然不显眼,但却体现了贴心人性化的服务。

  2.好的礼物应该有情感功能

  带有情感功能的礼物是指能让顾客感到舒适、满意甚至惊喜。

  比如情人节送两双筷子给店里消费的情侣,儿童节送定制的棒棒糖或者水杯,平时送带餐厅logo的纸巾盒。简而言之,礼物要实用或用心,两点兼顾。

  3.礼物可以有这些小心机

  可赠送食客新开发的菜品或招牌菜品,不仅能让消费者记住您餐厅的特色,而且能更有效、更直接地宣传菜品。

  举例来说:火锅可以赠送干碟尝鲜,或小份卤菜等。

  4.选择礼物有这些原则

  ①满足季节需求。餐馆尽量选择当季可供消费者使用的礼品,切忌秋冬送扇子这种行为。

  ②符合当下流行。举例来说:耳帽等小物件,这样的礼物更能讨年轻客户群的欢心。

  ③实用性。礼品越实用,越能得到消费者的好感。比如:纸巾,水杯等等。

  注意:礼品质量会影响消费者对餐厅的好感。

  礼品需要成本。建议餐厅经营者根据实际情况确定礼品的数量和类型。

  礼品营销是在顾客满意的基础上锦上添花。在参考性别、年龄、职业、节日节气等不同因素下,礼物更符合消费者的意愿。

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