铁观音属于什么茶功效

摘要:   铁观音属于什么茶功效(铁观音的茶的作用与功效) 铁观音是什么茶呢?下面就详细介绍如下: 铁观音是什么茶? 铁观音属青茶。按《中国茶文化大辞典》记述:“青茶,又称乌龙茶,为六大茶类之一,成品茶绿叶红边,香…

  铁观音属于什么茶功效(铁观音的茶的作用与功效) 铁观音是什么茶呢?下面就详细介绍如下: 铁观音是什么茶? 铁观音属青茶。按《中国茶文化大辞典》记述:“青茶,又称乌龙茶,为六大茶类之一,成品茶绿叶红边,香味芬芳特殊。

  产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。乌龙茶类包括福建、广东、台湾所产的总称。闽北乌龙、安溪乌龙、广东乌龙即为乌龙茶树品种鲜叶加工的产品名称。

  ③闽南青茶产区以安溪为中心,包括永春、漳平等地,有铁观音、色种、水仙、佛手、乌龙等。④安溪乌龙产于福建安溪,以乌龙种鲜叶制造的乌龙茶”。据《中国茶经》记述:“中国茶类可分基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类。铁观音原是茶树品种名,因它适制乌龙茶,其乌龙茶成品亦名为铁观音”。

  另据《中国名茶志》记述:“安溪铁观音为历史名茶,属乌龙茶类”。《名茶志》中将中国名茶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类,其中把铁观音划入青茶类。以此推出,铁观音属“青茶”,也属“乌龙茶”,但归纳于青茶较适合。铁观音属于乌龙茶 青茶中的乌龙茶,是指一些知名品牌。大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种、肉桂、本山、黄金桂、乌龙、梅占、大红袍等等,都是属于乌龙茶。 青茶也称乌龙茶。是半发酵茶,经拣酵、干燥等典型工艺过程制成。

  其叶大多成条状,色泽青褐如铁,故称青茶。乌龙茶也叫青茶。是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的一种茶叶。常见的有武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙等。还有介于红绿茶间的是台湾乌龙茶 。 普洱茶的主要产地在福建的武夷山地区,是中国茶叶主要产地。

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